菌棒养菌的关键时期,湖北宝蕈农业科技公司总经理靳明兵,每天会打开手机,“指点”菇棚。宝蕈公司投资500万元建成的数字化菇棚位于随州市曾都区,自动控温设备、内外循环风机、水肥一体化自动灌溉系统等一应俱全,依托智能化设备、大数据应用,只需打开手机APP,就能实时监控菌丝生长情况。棚内还配有智能全自动菌棒装袋机,拌料、套袋、装料、扎口、封口,全程电脑**,不仅节省用工17人,而且效率提高20多倍。
农业的根本出路在科技。传统香菇种植高度依赖人力、经验,靠天收,风险难控,稍有不慎,减产减收。
近年来,随州积极引进菌棒工厂化生产、数字化菇棚等**模式,以龙头企业、合作社为**,大力推进香菇标准化生产。一批香菇智能化生产基地先后建成投产,从生产源头保障香菇品质。
湖北长久菌业公司基地内,智能化大棚依托农业物联网实现自动化**,实现一年四季出菇。
随州市炎顺菇业公司投资近千万元,采用自动化制棒、规模化种植发展香菇产业,今年制棒200余万袋、规模种植近100万袋,成为规模化种植示范**者,带动菇农稳定增收。
据统计,随州市标准化、规模化香菇种植基地达444个,10万袋以上的种植基地超过110个,50万袋以上的种植基地有8个,日生产能力1万袋以上的集中制棒厂75个,年集中制棒能力8000万袋以上。
香菇产业链**前端,当属菌种研发。
目前,随州市已有83家规模化菌种生产企业,香菇菌种年生产量3000万公斤以上,其他菌种200万公斤以上,总量占全省菌种年产量的50%以上,除满足本市所需外,还远销十堰、襄阳、贵州等30多个省市。
好原料造就好产品。据农业农村部**机构检测,随州香菇粗多糖和干物质含量名列榜**,蛋白质和氨基酸含量也名列前茅,富含活性多糖和硒,综合评定为“外观品质优良,内在品质上乘”。