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随县已成为全国闻名的香菇加工、出口基地,香菇产品远销**,泰国、日韩、美国等。据统计,湖北随州香菇产业惠及全市30余万人人,年综合产值超300亿元,已成为湖北省外贸支柱产业。预计到2025年,随州市香菇种植量将达到5亿袋,香菇产业年产值突破500亿元,出口将超12亿美元。